芒果糕怎么样做好吃,芒果糕怎么样做好吃又简单
asdhfiu 发布于2024-01-23 12:57:57 芒果 54 次
烤芒果糕做法?
芒果糕的做法步骤
步骤 1
芒果削皮去核切小块用料理机打成泥,加白砂糖冰糖和柠檬汁熬煮到起大泡关火冷却(尽量多熬一下 芒果水份比较高)
步骤 2
步骤 3
倒入铺了油纸的烤盘,(我做的量用了两个烤盘 ,这样风干速度更快一些)烤箱上下火80℃加热风循环烘烤3小时冷却切片(室温晾干大概需要两天时间)
芋头糕的16种家常做法?
芋头糕是一道非常受欢迎的传统甜品,口感软糯香甜,下面为你介绍16种家常做法:
1. 原味芋头糕:将芋头蒸熟,剥皮压成泥状,加入适量的糯米粉、白糖、椰浆搅拌均匀,蒸煮至熟透即可。
2. 鲜果芋头糕:在原味芋头糕的基础上加入切碎的新鲜水果,如草莓、蓝莓或菠萝等。
3. 椰香芋头糕:在原味芋头糕中加入椰浆和椰丝,增加浓郁的椰香味。
4. 蒸年糕芋头糕:将年糕切片,与芋头泥一起蒸制。
5. 千层芋头糕:将芋头泥和白糖分层放入容器中,逐层蒸制成多层。
6. 奶香芋头糕:在原味芋头糕中增加适量的牛奶或奶粉,增加奶香味。
7. 紫薯芋头糕:将紫薯蒸熟捣成泥和芋头泥混合,制作出紫色的芋头糕。
8. 五谷杂粮芋头糕:在原味芋头糕中加入五谷杂粮,如红豆、绿豆、黑米等,增加口感和营养。
9. 核桃芋头糕:在原味芋头糕中加入切碎的核桃仁,增加香气和口感。
【调味配料】:十三香一勺,香花20克,胡椒粉、食盐各适量
【制作方法】:
1.制作米浆。将大米洗净,用清水浸泡2小时,用手指能捏粹即可,与等量的水一起放入破壁机磨成稀米浆,约400克左右,放置待用。购买现成的米粉,制成米浆效果一样,节省时间还不用那么麻烦。
2.准备芋头粒。选取色泽均匀、外表无破损、无霉烂、手感肉身紧实的芋头,戴上一次性手套,削去芋头外皮,再切成小芋头块,装入大一点的汤碗里;向碗里加入一半的稀米浆(约200克左右),一勺十三香,一茶匙食盐、少量胡椒粉、一起搅拌均匀。
冰晶糕什么味儿?
冰晶糕是一种口感细腻、清爽可口的甜点,味道通常是清甜的。其主要成分为糯米粉、水、糖和果汁,口感柔滑,入口即化。冰晶糕的味道取决于所用的果汁或添加的风味料,比如草莓、芒果或橙子等。因此,冰晶糕可以有多种口味,如草莓味、芒果味或橙子味等。总的来说,冰晶糕以其清爽的口感和多种口味受到人们的喜爱,是夏季的一道受欢迎的甜点。
水晶糕最正宗的做法?
材料马蹄粉125克,马蹄肉125克,冰糖170克,清水525ML做法1.马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆,泡的时间需要久一点2.冰糖加325清水煮至融化3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆4.搅拌成透明糊状5.再把全部马蹄粉浆倒入糖水糊中6.搅拌均匀7.混合好的生熟粉加入马蹄碎(尽量切碎一些,我切的太大块了)8.耐热容器抹油9.倒入拌好的材料,抹平10.大火蒸20-30分钟11.至熟成透明色即可12.凉后切块13.用少许油煎一下味道更佳
2、把番薯粉放入一干净的过滤布块中,把布包好。
3、将布包的番薯粉放入清水中进行积压,把番薯粉从布块中积压出来,这样生粉中的杂质就留在布内了。
4、将积压下来的番薯粉和清水放置1个小时,使其沉淀,再将水轻轻的倒出。留下番薯粉。
5、沉淀下来的生粉中适量许水搅拌均匀。
6、锅内加适量水,煮开,再家少许糖精,再将搅拌均匀的生粉水漫漫倒入锅中,用锅产不断的搅拌。
7、待完全煮熟生粉羹后将其倒入干净的盆中,等凉了再放入冰箱内(千万不要冻成冰块)冷藏即可。
- 最新文章
-
-
芒果煎饼好吃不,芒果煎饼好吃不好吃
你觉得什么月饼最好吃?如何做千层芒果糕?你觉得什么月饼最好吃?贵阳最好吃月饼排行1.贵阳好吃的月饼无非就是贵阳省医的云腿...
-
芒果什么汁好吃,芒果什么汁好吃又营养
芒果汁配什么饮料最好喝?芒果和什么蔬菜榨汁好喝?我最喜欢吃芒果,有没有芒果口味的饮料推荐啊?芒果汁配什么饮料最好喝?我觉...
-
芒果最好吃方法,芒果最好吃的方法是什么
食芒果的方法?芒果怎么吃最方便?芒果怎么吃好吃?食芒果的方法?一:芒果可以直接生吃。二:芒果也可以用来榨汁三:芒果还可以...
-
好吃的芒果酥,芒果酥好吃吗
雪花酥芒果干做法?雪花酥芒果干切丁还是整片好?雪花酥芒果干做法?用料芒果干300克,巴旦木仁100克,奶粉150克...
-
芒果炒饭+好吃吗,芒果炒饭好吃吗
芒果炒饭用什么芒果?尖嘴芒果怎么样好吃?芒果种子怎么吃效果最好?什么水果可以炒饭呢?芒果炒饭用什么芒果?个人建议你用象牙...
-
- 热门文章
-
-
芒果台好好吃饭:好好吃 综艺节目?
今天给各位分享芒果台好好吃饭的知识,其中也会对好好吃综艺节目进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,...
-
哪里的芒果最酸脆好吃,哪里的芒果最酸脆好吃又甜
吃芒果蘸辣椒发朋友圈?东兴特产零食?吃芒果蘸辣椒发朋友圈?喜欢吃酸的朋友一定对这个芒果沾辣椒情有独钟,芒果蘸辣椒面,在不...
-
爱文芒果好吃,爱文芒果好吃吗?
爱文芒果优缺点?什么品种芒果最好吃?攀枝花芒果品种排名?爱文芒果优缺点?台湾爱文芒果优点:颜值最高的芒果没有之一,果肉质...
-
在芒果中哪种芒果最好吃,在芒果中哪种芒果最好吃呢
芒果哪个品种最好吃营养价值高?什么芒果品种最好吃又甜?最好吃的芒果排名第一?芒果哪个品种最好吃营养价值高?贵妃芒贵妃芒...
-
牙不好吃芒果:牙疼可以吃芒果不?
本篇文章给大家谈谈牙不好吃芒果,以及牙疼可以吃芒果不对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览...
-