荔枝干炖排骨好吃不好吃,荔枝干炖排骨好吃不好吃怎么回事

1. 毛荔枝能炖排骨吗？
2. 荔枝能煲汤吗？

毛荔枝能炖排骨吗？

可以。

荔枝排骨汤

1.荔枝20粒洗干净剥壳去核，再洗干净。

2.排骨200g洗干净斩长条。

3.把所有食材放入砂锅，加适量水，为保持汤的纯粹，其他食材甚至连盐都不要加。大火烧开，小火煮一个小时左右即可，汤清甜可口，很是美味。

荔枝能煲汤吗？

可以

材料：

荔枝，水鸭，红枣，生姜，料酒，盐

步骤：

水鸭洗净斩块，用料酒焯水备用，红枣、生姜片稍冲洗

把水鸭、红枣和生姜放入汤锅中，大火煮沸后转小火煮40分钟

再放入荔枝，再煮约10分钟

加盐调味即可

可以。制作鲜荔枝煲汤的步骤如下：

1. 准备材料：新鲜的荔枝肉200克、瘦猪肉300克、枸杞、红枣、姜片、水。

2. 将猪肉放入沸水中焯水煮熟，捞出、洗净沥水备用。

3. 将荔枝肉洗净，去除硬质核，备用。

4. 将所有材料放入煲中，加入适量的水，大火煮开后转小火煲2-3小时，加盐调味即可。

荔枝能煲汤。

用料：新鲜荔枝5-8颗，排骨适量，枸杞1克，姜片三片，红枣5颗，盐3g，料酒1勺。

做法：1. 排骨焯水后， 把排骨、荔枝、姜片、红枣、盐放入炖盅，再加入适量清水，盖上盖子，放入高压锅，选择炖肉模式。

2. 半小时后， 即可得到香喷喷的荔枝排骨汤， 再撒入些许葱花，即可食用。

可以

鲜荔枝去壳，放水中浸泡备用。鸭腿去皮、飞水后斩小件。所有食材加入炖盅内，加水9分满，炖1小时，加食盐适量调味即可。

夏季气温高，人易烦躁，用性偏凉的鸭肉搭配鲜荔枝来炖汤以求平和；保留了荔枝核，是取其沉降之性，把阳热下沉化为身体所用，介意的话也可以去核。

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