什么沾芒果好吃,什么沾芒果好吃又甜

1. 生芒果蘸辣椒的做法？
2. 酸芒果为什么要蘸辣椒？
3. 为什么吃芒果要蘸酱油？
4. 青芒果蘸酸梅粉做法？

生芒果蘸辣椒的做法？

做法如下：

1. 挑选大小合适的生芒果，然后用削皮工具刨掉外皮，冲洗一下，沥干水分。

2. 生芒果从中间切开，撕掉果核，切成2厘米的小块，也可以切薄片或者切长条。

3. 将切好的生芒果放入碗里，加一点点盐，腌制大约20分钟，这样可以去掉生芒果中的生味。

4. 生芒果腌出一点汁水后，用水冲洗干净，沥干水分。

5. 加入大约半袋辣椒盐和适量的白砂糖，混合均匀，继续腌制半个小时左右。如果不喜欢辣椒盐，也可以换成酸梅粉。

6. 把腌好的生芒果放入冰箱里，冷藏后味道更好。

酸芒果为什么要蘸辣椒？

酸芒果蘸辣椒是云南的一个特色美食，酸芒果很酸，如果蘸辣椒就属于酸辣味，特别的开胃，如果只是单独的酸芒果太酸了不一定能吃得下去，蘸辣椒以后有辣味和酸味在一起就特别的有口感，所以为了更好的搭配味道就蘸辣椒更好吃。

为什么吃芒果要蘸酱油？

看个人口味。不过这种吃法在闽南乡间很流行，吃芒果蘸酱油，吃了太多芒果若出现头晕和嘴巴干渴的情况，可以口服酱油，可以很好去除“芒果病”。

一盘橙黄芒果拌着鲜红辣椒丝，浇上酱油，散发出浓郁的芒果香和酱油香混合的气味，吃到嘴里，甜咸酸辣混合的特殊味道，才能提现“南国水果之王”的独特香味。

吃芒果蘸酱油有福建泉州人的吃法， 而且只有泉州本地的土芒果檨仔蘸酱油菜好吃！因为檨仔的味道是香气扑鼻、甜中略带微酸，没有那一丝丝的酸和一丢丢的香，你再如何蘸酱油也不是那个味！

蘸过酱油的本地檨仔，酸味被中和得很美妙，而甜味更加突出，香味更加浓厚，鲜香甜美融合一道，完成六月的鲜果大餐。

其实吃芒果可以沾酱油，也可以不沾，完全是个人看好和个人口味吧。吃芒果蘸酱油的话，因为酱油中的成分，不仅可以中和芒果中的毒素，还可以起到消食、去热的功效。

吃了过多芒果后若出现头晕、嘴巴干渴的情况，适量口服酱油，可以很好地去除“芒果病”。

青芒果蘸酸梅粉做法？

青芒果蘸酸梅粉的做法是这样的：

1.将青芒果洗干净。

2.削皮后，切成块。

3.撒上适量的酸梅粉和白糖，静置半个小时后更入味好吃。

在青芒果蘸酸梅粉的基础上，可以加入紫甘蓝碎、红腰果、制成芒果沙拉。吃一口，青芒果肉多汁，加了酸梅粉之后，里面的糖中和了青芒的酸，酸甜的味道更柔和。红腰豆本身带一点咸味，融合了酸甜之后，味道增加了层次，口感非常绵密。紫甘蓝，爽脆中带着酸甜的味道。

到此，以上就是小编对于什么沾芒果好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么沾芒果好吃的4点解答对大家有用。