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荔枝天麻炖肉做法好吃,荔枝天麻炖肉做法好吃吗***

asdhfiu 发布于2024-04-29 05:57:30 荔枝 12 次

  1. 川芎能用来煲什么汤?
  2. 清蒸老鸽子的最好做法?
  3. 小时候农村里常见的野果,你还记得哪些?

川芎能用来煲什么汤?

川芎具有活血祛瘀,行气开郁,祛风止痛的作用。是治疗头痛首选药物

中医补血养血的四物汤经典方剂,里面就用到川芎。四物汤是由:白芍、熟地黄、当归、川芎四味中药组成的。它具有补血、养颜调经的效果,可减缓女性的经痛。

川芎白芷鱼头汤是日常保健的药膳汤。
鲢鱼一个红枣7~8粒,川芎12克,白芷12克,生姜三片。川芎、白芷、红枣和生姜洗净,红枣去核。鱼头洗净后下锅煎一下。然后把川芎,白芷,红枣鱼头一起放在沙锅慢火煲至一小时即可。此汤可以行气活血,祛风止痛。特别妇女产后头痛,都可以用此汤作佐膳食疗。

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(图片来源网络,侵删)

川芎能用来煲什么汤?关注头条号“小吃创业园”,每天学做一种好玩、好喝、好补的小吃美食

川芎(xiong)是我们常见的中药材,有活血行气、祛风止痛、开郁解胀等作用,通常除了泡茶喝、煎汁和煲汤

最常用见的煲汤方式就是煲乌鸡汤。这里跟小伙伴们分享一款补血养心、润肤美颜的汤品。

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(图片来源网络,侵删)

除了要准备一只一斤多的乌鸡外,另备黑木耳20g,川芎15g,当归30g,荔枝肉干10g。

先将乌鸡整理干净切成块。黑木耳用温水泡发撕成小块。如果有红枣,可以准备几颗,去掉核。

生姜去皮清洗干净后拍松,切成片。用水锅烧开水,把乌鸡块放入烫一下,再清洗掉血污。

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(图片来源网络,侵删)

跟红枣、生姜、木耳、荔枝肉一起放入汤锅。川芎、当归洗净后也放入汤锅,加够足量的清水。

盖上盖子烧沸后改小火炖到乌骨鸡烂熟,根据个人口味撒入少许的食盐调味即可。

此外,川芎跟牛肉、五味子、当归煲牛肉汤也是不错的汤品,加些料酒和香葱、生姜去腥,煲一个小时左右

教大家用川穹煲一款非常好喝的养生保健药膳汤。


材料:鱼头,姜,川穹,白芷,红枣,枸杞

做法:1,鱼头清洗干净并沥干水分备用,姜切片,红枣去核,川穹白芷浸泡洗干净。

2,热锅下油,油热后下入鱼头,姜片,中火煎至两片金黄。


3,倒入热水,放入川穹,白芷,红枣,枸杞,大火烧开小火炖煮二十分钟

4,水开后加入适量白酒

5,炖煮好后,开盖,加入适量的盐拌均即可关火。

6,出锅装盘,上桌食用

鲜香奶白的川穹白芷鱼头汤就做好了,如有偏头痛者还可以加入天麻一起煲成汤。喜欢朋友们,多多点赞与关注,谢谢阅读!

清蒸老鸽子的最好做法?

清蒸老鸽子最好做法如下

准备原料:鸡精5克、枸杞6克、天麻10克、鸽肉2只

1、准备好原料2、准备调料

3、鸽子切除尾巴,去除颈部淋巴结,放入锅中出水。

4、把出过水的鸽子放入砂锅,加入木耳,罗汉笋,天麻片和枸杞子。

5、砂锅中加水,一次加足。

准备材料:老鸽子 半只、黄芪 3克、党参 4克、红枣 10克、鲜莲子 10克、枸杞 1克、盐 0.5克。

1、红枣去核,鲜莲子去皮去芯,党参切段,全部洗干净。

2、鸽子处理干净。

3、焯水,再冲洗一遍。

4、碗里倒入适量清水,放入鸽子、党参、黄芪、红枣、莲子,大火蒸三十分钟。

5、放枸杞再蒸十分钟。

6、放盐调味,搅拌均匀

主料:鸽肉1000克,猪腿肉500克

辅料:荔枝30克,桂圆25克,枣(干)25克,莲子30克,枸杞子25克

调料:花生油50克,料酒50克,盐7克,冰糖50克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,鸡油15克,江米酒50克

制作方法

1.猪腿肉切成块,下入开水锅内氽过捞出,洗净血沫。

2.荔枝、桂圆剥去壳洗净。红枣蒸熟撕去皮。枸杞洗一遍。葱和姜拍破。

3.肥嫩鸽子宰杀后去净毛,开膛去内脏,洗净后下入开水锅氽过捞出

4.洗净血沫,抹干水分,抹上江米酒,下入油锅炸成浅红色捞出

5.砍去鸽子的嘴尖和爪尖,装入绿釉钵内并放入猪腿肉、料酒、葱、姜、盐、冰糖、胡椒粉和水(水以没过钵中的食物为准),上笼蒸到九成烂

6.取出后去掉猪腿肉、葱、姜,加入上述各种配料,再上笼蒸1小时左右,蒸至酥烂透取出,放入胡椒粉,用盘托上桌即成。

时候农村里常见的野果,你还记得哪些?

70~80年代,那时的农村还很穷。每家每户都没有什么钱,有很多当时的小孩连雪糕都没有尝过,是白冰的那种,更不用说玩具了,只好去摘不用钱的野果。

我是特别调皮的男孩子,经常和小伙伴到山上去摘野果。到现在还记得,只是有些野果用普通话叫不上名,方言就知道叫。最难忘的是稔子成熟季节

子树,在南方农村生活过的,应该知道,在山上经常可以看见它的身影。果子母指般大小,成熟时表皮紫色果肉红色,有很多种子连着果肉。

深秋是稔子成熟的季节,这个季节的早上,雾都是很大的,山都被大雾所包围。早上我和小伙伴就早早的出发去山上摘稔子,离我家也不远,只有500米的距离,几分钟就到了。到了山脚,裤脚都湿了。

山上全是雾,只有走近,才可以看见稔子树。这座山为种松树,炼过一次,稔子树不高,只有l米左右,稔子非常肥。我们早早来,就是怕别人赶了先,把肥大的稔子摘了。我和小伙伴争先恐后的往山上跑,都想早点吃到稔子。

你好!我是@清清六月风我来回答你这个问题,作为六零后的我经历了挨饿,那个时候生活特别艰苦,经常吃不饱,所以就到山上寻找野果子充饥。

茶泡农历三月成熟,这个时候正是″黄月"(3到6月我们这里原来称黄月)即没有粮食的时候,只能煮稀饭吃。肚子饿了就到山上找茶泡吃,那个时候山上茶树很多,有的茶树结有许多茶泡。

由于现在我们这里没有“风亭子"了,也没有图片,就不说它了。

三月泡,在农历三月成熟,那个时候到山上吃饱了再摘几张桐叶折成合,然后摘满就回家了,然后送给家里大人吃。

羊***酸而微甜,一般吃很少,只有孕妇爱吃。

一年吃在最后的野果子是野猕猴桃,在十月份背着背篓到山上摘,摘回家放软,吃起来香甜可口。

我的孩堤时代,是在湘西北的一个农村度过的。虽然3岁不到的我,在那个叫“天门山”的脚下,“仙人溪”的旁边上只生活了十年,但是,在我儿时的记忆里,天门山里的野果子,最令我念念不忘。各位友友不妨随着我的记忆里去看看!第一、八月瓜:“八月瓜、八月瓜,八月不炸九月炸”。八月瓜,是天门山中野果子里我的最爱。炸,方言,就是成熟后裂开了的意思。其味,有点像香蕉,但又有别于香蕉,内有子,清香、软甜,有较丰富的氨基酸、蛋白质;第二、“水果之王”—野生弥猴桃,绿色无污染,富含丰富的维生素C及其他营养成份,可以抗氧化衰老;第三、野生胡桃(核桃):含钙等物质,且蛋白质量丰富…;第四、野生板栗([_a***_]):板栗可生吃、亦可熟吃。而我最喜欢放上一段时间后生吃,又软又香又糯又甜。扳栗的淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,外出扯猪草、砍柴时,口袋里装上几把“央板栗”,闲时就吃,可充饥。第五、拐子;第六、茶萢;第七、桑叶萢;第八、“三月萢”;第九、百合:挖出来,烧来吃;第十、灯笼果(刺梨)……

其实,由于小时候俺既胆大、又淘气,吃的野果子还有“木瓜子”“野生乌桃”等等,而经常吃,并且弄了许多带回家的,就数八月瓜、弥猴桃、板栗和核桃,为什么呢?因为,我奶奶喜欢吃这些,而且奶奶最心疼二毛啦!所以,我经常在它们成熟时弄许多回家,哥哥,妹妹们也爱吃。但是,哥哥只是吃,这些“大事”都由二毛我包了。

嗯!岁月如水,时令不居。转眼间二毛也五十四岁了!但每每回忆起乡村儿时的十年,念念不忘的居然是这些绿色环保的野果子!

小时候吃的野果,你还记得吗?军哥为你解答

我是农村人,小时侯由于兄弟姐妹多,上山摘野果来充饥是常事。那时侯家里生活条件很差,穿着的衣服是缝缝补补,一个月内没有肉吃。至于小时候吃的各种野果,下面一一详细介绍给大家认识。

一、山棯子



山棯子,又名桃金娘,是一种好好的中药材,也是一种味道可口的野果。山棯子成熟时7~9月份,反正农村人不用计算,夏季农忙时就是山棯子成熟的时侯,小伙伴们三五成群结伴采摘山棯子,随摘随吃,味道鲜美,百吃不厌,但是未成熟的不要吃,吃多大便不通。农忙时节,正是小伙伴们兴高***烈***摘的时侯,我痛苦地呐喊:”哎呀,哎呀,哎呀“,黄蜂被我踩个正着,我失惊无神拼命跑,还是逃脱不了黄蜂伤害,蜇了背脊上九个地方

这次的伤痛,给我增加了摘棯子经验,上山拿一条木棍敲打一下,以免又碰上黄蜂窝。

二、猫屎果

说到猫屎果,猫屎里虽小,但是它味道甜而不腻,越吃越想吃。吃到嘴里是黑色的,大家不怕影响美观,黑色的东西是很好补肾良药。猫屎果植株上是长刺的,小心***摘,以免刺伤手。

三、地稔

上世纪七十年代,我们这儿农村的野果子还是很多的,夏季开始就有了酸杏,甜杏,早熟的毛桃,山上的如子,酸酸的杜梨,特别是哪些野山楂,红红的像玛瑙一样,串起来一串串,女孩子戴在脖子上,像项链一样,很漂亮。到了秋天,就是漫山遍野的红红的酸枣,吃的人牙能酸掉了。

还有榆树上的榆钱儿,薄薄的、黄白色的像蝴蝶的翅膀一样,吃起来味道淡淡的,榆钱是榆树的***,因其外形圆薄如纸币,故而得名。后来的人又因为它是“余钱”的谐音,因而就有了吃榆钱可有余钱的说法。其实都是唬人的。

榆钱在嫩的时候,可以生吃,老了就不能吃了。我们这儿的榆树不是很多,到了上世纪七十年代后期,基本伐完了,再也见不到了。

过去还有一种野生桑葚,长得像毛毛虫一样,小时候是绿色的,吃起来没有味道,长大了成了红色的,吃起来酸酸的,成熟了就变成黑色的,吃起来甜甜的,吃完了,嘴巴和手都会变成黑色的,几天都洗不净,很难看。现在桑葚变成家生的了,但是吃起来好像没有那个时候的味道了。

我们这儿最多的还是酸枣,田间地头,山沟卯粱,甚至在窑背,院子里到处都是酸枣树,这个树的生命力太旺盛了,今天把它挖掉,稍不注意,过几天又会冒出来,真是打不死的小强。关键是酸枣既耐寒、耐旱而且不怕水灾。

到了秋天,满山遍野都是绿色的,红色的酸枣,把山乡打扮得分外娇艳,酸枣也有大有小,刚红的酸枣有肉,好吃,熟过了就只剩下酸枣皮和算枣核了。酸枣名副其实,真的酸,能酸掉牙齿。大家收酸枣主要不是吃,而是用算枣核,算枣核有人专门收购,是一种中药材,价格还不错。

上世纪九十年代,父亲想把后山的酸枣都嫁接大枣,并且已经嫁接了一部分,可是因为一些原因,没有能继续下去,甚是遗憾。

到此,以上就是小编对于荔枝天麻炖肉做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝天麻炖肉做法好吃的3点解答对大家有用。

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