芒果怎么腌好吃,芒果怎么腌好吃又简单

1. 芒果片腌制方法？
2. 酸甜水泡芒果的腌制方法？
3. 糖芒果正宗腌制方法？

芒果片腌制方法？

1首先要用清水将其洗净，再用刀将青芒果的皮削掉，之后将青芒果的果核去除，同时将果肉切成至两指宽大小条状。

2、将芒果条放入容器内，再倒入盐揉搓10分钟左右。芒果条腌出苦水后，用水搓洗芒果条几次，同时将多余的盐分挤出。

3、芒果条沥干水分后，在容器里面撒上一层白糖，之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条，盖上容器盖子并密封好后，再放入冰箱保存24小时就可以食用。

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

小贴士

1、准备一个瓦缸、几片瓦片、生芒果、粗盐。

2、首先，选取一些生芒果，半生不熟影响口感，瓦缸装水过半，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。

3、然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的公一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌三至四天。

4、三至四天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中五分钟，腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次再加些粗盐用。

5、把芒果的皮削掉，削掉皮后的果肉如果是干干的，这样的芒果才香脆，如果削掉皮后的果肉是深黄色，软软的，就会影响其它芒果的口感，挑选出来。

6、把削好的芒果切片，然后浸泡在干净的水里面约一个半个小时，过后把水倒掉，加入几汤匙的糖说拌在一起，再放入冰箱冷藏就行了。

酸甜水泡芒果的腌制方法？

步骤 1.洗净削皮切条。

步骤 2.用盐腌杀2-3小时。

步骤 3.用凉白开冲洗几遍，厨房纸吸干表面水分。

步骤 4.加入以上调料。

步骤 5.翻拌均匀 冷藏一会儿，可直接吃也可腌几小时吃，最好两天吃完。

1、将两个青芒果削掉外皮洗干净，再用小刀切成同样大小块的芒果片装入碗中待用

2、将切好的芒果片加入适量的食盐，倒入大盘中用手抓匀，然后放置8分钟左右至芒果片腌软。

3、腌软的芒果片倒入凉白开冲一次，洗掉多余的盐分。然后加入适量的白糖、小辣椒一起搅拌均匀，放置一会直到入味即可

4、酸甜芒果简单的这样做好了，看着都流口水，忍不住尝一下，酸酸甜甜，清香入味，清脆爽口，太好吃了，让我吃到停不下来。

糖芒果正宗腌制方法？

糖芒果正宗的腌制方法包括以下几个步骤：先将芒果去皮去核后切成薄片，再加入适量的白糖和盐，轻轻拌匀，放入密封容器中进行腌制。
这个过程通常需要持续1-2天不等，期间需要时时检查芒果的状态，确保其酸甜适宜，口感鲜美。
而在糖芒果腌制的过程中需要注意的是，不要放过多的白糖，避免芒果过于甜腻，影响口感。
此外，还可以根据个人口味加入适量的柠檬汁，增强芒果的酸爽味道。
总的来说，糖芒果腌制需要一定的耐心和技巧，同时也要细心呵护每一个细节，才能做出口感正宗、味道独特的糖芒果。

材料：生芒果（腰芒）、盐、糖、辣椒面、凉开水

做法：

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

3、充分沥干芒果片。

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

到此，以上就是小编对于芒果怎么腌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果怎么腌好吃的3点解答对大家有用。