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1. 你是哪里人？家乡有哪些特产推荐呢？
2. 湖北有什么名菜？

你是哪里人？家乡有哪些特产推荐呢？

我老家是河南驻马店的。我们老家有以下几点特色是比较出名的。

1、棠溪宝剑 。棠溪宝剑，名冠中国九大名剑之首。

2、泌阳花菇。

3、平舆白芝麻 。

4、驻马店小磨香油。

5、崇礼红薯 。

6、上蔡邵店黄姜。

7、确山夏枯草 。

8、正阳三黄鸡 。正阳花生，正阳生猪。王勿桥醋。陡沟空心挂面。

9、无量寺高青萝卜。

我的家乡拥有二张世界级的名片一一世界文化遗产武当山，南水北调源头丹江口。盛产武当蜜桔，30多万亩，产量34万吨。由于库区独特的环境，成就了果品的“高富帅”，即色泽鲜艳，果肉细嫩，酸甜适中，是国家地理标志产品，主要销往俄罗斯，韩国，加拿大等国，深受客商睛睞。如今己成为库区人民增收致富的“金果果”。

2019年10月31日

我的家乡在黄河故道里的河南开封。夏朝建城建都至今已有4100多年的历史，物产丰富，是国家商品粮基地，主要特产：花生🥜和花生糕、汴绣、桶子鸡、西瓜、朱仙镇年画等。

我现在属于新疆克拉玛依人。克拉玛依市是我国唯一用石油命名的城市。“克拉玛依”蒙古语就是黑油之意，不用说，特产就是石油及石油化工产品。千万吨炼油厂2个，百万吨乙烯厂2个，年产值超过千亿。另外还有著名的金丝玉，沙棘。

我是湖北黄冈人

黄冈和各地区的特产呈现给大家

1，武穴酥糖

武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的特产，国家地理标志产品，武穴市传统糕点之一。

2，武穴龙坪油面

银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572-1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。

3，黄州东坡饼

黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。4，浠水九孔藕粉

浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口，九孔藕，藕中珍品，比普通藕多出两孔，自明清以来被列为朝廷贡品。

5，蕲春家方酒

谢悟空邀请，我是广东省河源市人，我生活中的县地区，最出名的特产就是牛筋糕和酿石磨豆腐，这二样的食品都是很香甜美味的，我是真的很喜欢吃，要是有哪一位朋友到我们河源旅游的话，请记得品尝我们家乡的美食特产哦。😄😄😄

湖北有什么名菜？

湖北省地处长江中游有九省通衢之称更是有千湖之省的名号在外。千湖之省那么水产稻米也就更充足，而交通发达相对的饮食文化也就更加开放包容。进而演变出湘川鄂赣各种口味集大成的湖北菜。而湖北菜更是以蒸、煨、炸、烧、炒为主，讲究鲜、嫩、柔、滑、爽，注重本色，汁浓芡亮，鲜香微辣，原料多就地起材，以本地各种特产入菜，让很多在外的游子甭管身处何地也恋恋不舍家乡的味道。但你要问湖北有什么名菜？这个就要因人而异了，正所谓一百个人眼中就有一个百个哈利波特，而每个人心中都会有一份属于自己的名菜。像洪山腊肉炒菜苔，排骨藕汤 汤逊湖鱼圆 沔阳三蒸 孔雀武昌鱼 应山滑肉 荆门鱼糕 荆沙财鱼 珍珠米圆 等等都是久负盛名。而本人最为推崇的却是没有那么出名的腊肉糊豆丝和成名已久的排骨莲藕汤。

记忆中妈妈煮好的腊肉糊豆丝其中豆丝的软糯配以大蒜的清香和腊肉特有的醇厚堪称人间美味，至今都回味无穷。糊豆丝一定要选择那种加了绿豆的干豆丝，那样的豆丝有劲道不容易糊锅。1 首先干豆丝可以先放冷水里泡一二十分钟（这样容易煮），腊肉切片，大蒜切段洗干净（也可用青菜代替）

2 锅里加腊肉大蒜煸出香味然后锅里加冷水，直接把豆丝倒进去，水一定要没过豆丝（干豆丝很吸水的）

3 煮的差不多时加盐，生抽，胡椒调味，豆丝煮的耙烂就可以开吃了（豆丝一定不要煮太干，要不然放个几分钟就成一锅干糊糊了）。

排骨莲藕汤做法:1 准备好煨汤的大节藕切滚刀

2 排骨淖水冲冷水

3 锅里下油加姜然后把淖好水的排骨放入一起干炒一哈

4 把炒好的排骨加水，上瓦罐用大火烧开放入切好的藕块用中火煨一个小时左右一锅芬香扑鼻的排骨藕汤就成功了。

洪山菜苔
珍珠元子
荆门鱼糕
孔雀武昌鱼沔阳三蒸

湖北第一名的甲鱼壮阳菜

每天排队爆满

主打甲鱼烧牛蛙，甲鱼烧野鳝鱼等现杀活鲜，壮阳菜，大补美食

东一路状元甲每天排队爆满

甲鱼裙边胶原蛋白丰富，美容养颜，抗癌抑癌，滋阴壮阳，不发胖，甲鱼是冷血动物，性凉，清热去火。

甲鱼浑身都是宝，甲鱼胆甲鱼尿都可以入药。甲鱼汤泡饭更是有滋补壮阳的功效。缓解各种神经性疲劳。腰膝酸软乏力等都很好的疗效。比吃美容药，壮阳药都管用，而且没有副作用。

湖北名菜太多，我在这里只介绍几种个人比较喜欢的。

因产于武昌梁子湖而得名。头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美，汤汁清香，营养丰富，堪称淡水鱼中的珍味佳肴。1957年******《水调歌头.游泳》发表，诗词中“才饮长沙水，又食武昌鱼”，引起人们对武昌鱼的兴趣。随着时代的发展，烹饪武昌鱼的制作技术不断改进和提高，从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以武昌大中华酒楼的清蒸武昌鱼别具一格，常作为该店筵席大菜，其特点是：口感滑嫩，清香鲜美，驰名中外。

沔阳三蒸是以水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料，以粉蒸为主要技法，多种蒸菜技法（清蒸、扣蒸）并用制成的系列菜肴，因其起源于沔阳而得名。沔阳三蒸取材广泛，操作简单，适合大众制作；融稀、滚、烂、淡于一体，集色、香、味、养于一身。粉香扑鼻，肉类肥而不腻，鱼类嫩而不腥，蔬菜淡而不寡；原汁原味、不损营养，符合现代养生理念。

黄陂县的传统佳肴，已有数百年的历史，它以一菜多样，风味名异而广泛流传。所谓“三合”是以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。三种合烧，一菜多样鱼有肉味，内渗鱼香，别具风格。

红菜苔色紫红，茎肥壮，质脆嫩，每年春节前后上市，以武昌洪山出产的质量最佳。旧时传为贡品。红菜苔单独素炒，口感鲜香脆嫩，辅以腊肉片，姜米，用芝麻油爆炒，其味更佳，与武昌鱼同为湖北两大名菜。

荆州、沙市一带的皮条鳝鱼已有二百余年的历史，脍炙人口。选用二百克左右的活鳝鱼，洗净去骨，切成二寸长、四分宽的鳝鱼条，装碗后，撒上少许食盐揉搓几下，用水豆粉调匀挂糊，经过三次不同火候氽炸，投入酱油、白糖、姜末、大蒜、葱花等，用稀湿淀粉勾芡即成。其特点是：色泽金黄透明，外酥内嫩，酸甜爽口，味道醇厚。

先将鮰鱼杀洗干净后，切成长段，再切成块，切好后加葱姜用刀拍碎，料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉拌和腌渍二小时，拣去葱姜，再加入炒米粉拌和；然后取大碗一只，将拌有炒米粉的鱼块，整齐的排入碗里，排成三排，先排碗底中间一排，后排二边，排好后淋入麻油，再加葱结姜片上笼用旺火蒸三刻钟左右，蒸到米粉涨发成熟，即可取出拣去葱结姜片，复扣在盘里。

洪湖野鸭素以个大、肉肥、味鲜著称。红烧野鸭以青头对鸭作原料为佳。将整理后的全鸭切成四十小块，入锅炸干血水，脱生后取出入另锅，投入姜、蒜、酱油、精盐等，用清水焖烧鸭肉至八成熟，放白糖烧至能拉丝时，出锅盛盘，撒上葱花、胡椒粉即成。此菜色泽黄亮，烹调精细，讲究火功，肉质肥嫩香酥，鲜甜爽口。

湖北传统名菜。湖北素称“千湖之省”，盛产湖虾，颜色青中带白，壳薄而肉质丰腴饱满，鲜嫩细腻，烹制菜肴则味道香醇，鲜美可口。虾饼煎制是用去壳的虾肉剁成茸泥，加配料打匀，煎成圆形小饼。肉色雪白，外衣金黄，味道异常鲜美。

以猪五花肉为主料，刀工精细，每斤肉切片80张以上，1－5寸长的肉片。肉片薄如千张皮，故名千张肉，是荆州江陵的名菜。佐料有金酱、红方、豆豉、花椒、葱段、姜片等，经过煮、炸、预蒸，待吃时再回笼蒸透。千张肉质地柔润，香醇浓郁，鲜美可口，是蒸肉中独具一格的美味佳肴。

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