好吃的酸芒果,好吃的酸芒果作文

1. 什么品种的芒果是酸的？
2. 怎么做酸芒果比较好吃？
3. 酸青芒果的三种吃法？

什么品种的芒果是酸的？

有一种芒果是酸的叫青皮芒，一种原产泰国的芒果。

常绿乔木，叶革质，互生；性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。

怎么做酸芒果比较好吃？

材料：

酸芒果肉 4粒

盐 1/2汤匙 ，幼糖 60g 

酸梅 15粒 ，指天椒 1O条 （依自己喜欢加入，越辣越爽），白醋/苹果醋 适量

做法

1. 将芒果去皮，切成薄片。

2. 加入盐拌均匀，腌制30分钟。 过水将盐洗净，再用清水洗后备用

3. 加入糖、酸梅，醋和辣椒拌均匀，腌制1小时即可以享用， 冷藏冰箱隔夜会更加美味。

酸青芒果的三种吃法？

1. 直接食用：将酸青芒果削皮去核，切成小块或片状，可以直接食用。酸青芒果的口感酸甜可口，非常清爽开胃。

2. 制作沙拉：将酸青芒果切成小块或丝状，与其他水果（如西瓜、菠萝、葡萄等）混合在一起，加入一些蔬菜（如生菜、黄瓜、胡萝卜等），再淋上一些柠檬汁或橙汁调味即可。这样的沙拉既健康又美味，非常适合夏天食用。

3. 制作饮品：将酸青芒果切成小块或泥状，加入适量的冰块和适量的糖，用搅拌机搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入一些牛奶或椰奶来增加口感。这样的饮品清凉解渴，非常适合夏天饮用。

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