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荔枝蒸肉沫做好吃,荔枝蒸肉沫做好吃吗

asdhfiu 发布于2024-04-30 08:42:38 荔枝 12 次

  1. 荔枝蒸肉的正确方法?
  2. 荔枝蒸肉汤的家常做法?
  3. 荔枝瘦肉汤怎么做?

荔枝蒸肉的正确方法

食材:荔枝 10个 、 瘦肉 100g 、 五香粉 一点点 、 酱油 一点点 、 地瓜粉 勺子(三分之一) 、 盐 一点点

烹饪步骤

1.将荔枝剥壳去核

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(图片来源网络,侵删)

2.将肉剁成末,加入地瓜粉、盐、酱油、五香粉揉匀。

3.将肉末塞入荔枝里

4.入锅蒸15~20分钟左右

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(图片来源网络,侵删)

5.起锅装盘。

是先将猪肉切成小块,加入适量的盐、生抽料酒、姜末、葱花拌匀腌制20分钟左右,然后将荔枝去皮去核,取出荔枝肉备用
接着将腌制好的猪肉块放入蒸锅中,加入适量的荔枝肉,上屉蒸15-20分钟即可。
荔枝蒸肉的原因是因为荔枝中含有丰富的维生素C和糖分可以增加肉的鲜美度,同时荔枝的香气也能够渗透到肉中,让肉更加美味可口。
如果想要增加口感,可以在蒸肉前加入适量的木耳、香菇等配菜。

荔枝蒸肉汤的家常做法

食材用料:

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(图片来源网络,侵删)

荔枝200克

猪肉200克

方法步骤:

1.首先将荔枝去壳,然后再去掉内核,放入碗中备用。

2.将猪肉分为肥肉和瘦肉,切成片状,先铺上肥肉,再铺上瘦肉。

3.碗中倒入切好的生姜丝,再倒入食盐、胡椒粉,再倒入开水,然后上锅大火蒸18分钟,出锅撒上泡好的枸杞即可。

荔枝瘦肉汤怎么做?

2,准备一个炖罐,把肉沫放进去,用勺子压平,注意压紧实一些。加入刚烧开的热水浸泡2分钟左右,倒出热水,这一步能去除一定的肉腥味。再倒入凉水到7分满,加入2个高汤块(高汤一般一次做多一次,放冰格保存,用起来很方便),放入荔枝肉。

3,蒸锅水烧开,放入炖罐,大火蒸30分钟。出锅加一勺盐,枸杞就可以了。

你好,制作荔枝瘦肉汤分为以下几步:
1. 准备材料:瘦肉500克、荔枝8个、姜片5片、盐适量。
2. 瘦肉焯水:将瘦肉放入滚水中焯水去掉血水和脏物。
3. 荔枝处理:将荔枝去皮、核。
4. 煲汤:将焯好水的肉和荔枝放入锅中,加入足量的清水,再加姜片,大火煮沸后改小火慢慢煲。煲的时间视具体情况而定,通常需要3小时以上。
5. 调味:煮好后,加适量的盐调味即可。
注意事项:煮荔枝瘦肉汤时,要用放荔枝的钟意锅,不能用铁锅,以免破坏荔枝的营养成分。

选用材料:荔枝、香附各30克(去中药店就有卖的很方便),猪瘦肉100克,黄酒约30毫升,生姜2片

1、荔枝去皮核备用;

2、因为香附是药材所以要将药材先稍浸泡20分钟,然后洗净中药材,顺便也将猪瘦肉洗净。

3、一起与生姜下瓦煲,加入清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下黄酒、盐后即可出锅

荔枝肉炖汤的做法非常简单呀!首先我们把瘦肉切成薄片,然后把瘦肉薄片裹上一层生粉,之后把荸荠包进瘦肉片里面,包好之后放入油锅里面炸炸到金黄就可以捞出备用了。

之后,我们起锅烧油,倒入番茄,把番茄潮制成汤水,最后加入适量的清水进行熬煮,熬煮开了之后,把我们炸好的荔枝肉放入里面。同时再放入一些葱花就可以了。

材料:猪瘦肉200克,荔枝10颗,枸杞10克,盐、姜片适量。

做法:1.荔枝去皮去核备用。

2.猪瘦肉洗净切成小块,焯水去浮沫备用。

3.姜片切成丝备用。

4.锅中倒入适量清水,加入猪瘦肉和姜丝,煮开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。

5.加入荔枝肉和枸杞,继续煮15分钟。

6.最后根据自己口味加入适量盐调味即可。

到此,以上就是小编对于荔枝蒸肉沫做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔枝蒸肉沫做好吃的3点解答对大家有用。

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