芒果馅蛋糕好吃,芒果馅蛋糕好吃吗

1. 什么芒果最适合用来做蛋糕夹心？
2. 芒果玫瑰花蛋糕代表什么意思？

什么芒果最适合用来做蛋糕夹心？

市面上一般有:贵妃芒、鹰嘴芒、水仙芒、青芒、金煌芒、凯特芒、台农芒。但是适合做蛋糕夹心的芒果是以下三种：

第一名:台农芒

芒果味最香，甜味浓郁，芒果核适中，耐放，越放越甜，可是个头不大，取肉比较麻烦，一个6寸的奶油蛋糕，要开3-4个才足够(个人喜欢夹的水果比较厚)由于糖分高，表面容易氧化，不适合做表面的装饰。

第二名:金煌芒、青芒

这两款个头大、肉多、核少，取肉无压力，出水少，所以做夹心还是表面的装饰都没问题，综合型选手，在市场容易买到，芒果味稍微逊色台农芒。

第三名:水仙芒

跟她名字一样，仙子一样，无欲无求，芒果味和甜味都比较淡，就是漂亮，肉的颜色淡一点，适合做表面装饰，主要是用来做甜品台的甜点和摆盘，比较耐放，颜色不会因为氧化而看起来不新鲜。

芒果玫瑰花蛋糕代表什么意思？

芒果玫瑰花蛋糕是一种美味的甜点，在不同文化中有不同的寓意和象征。在一些亚洲国家，芒果和玫瑰象征着爱情和婚姻，因为芒果的外形有点像人类的心脏，所以它被认为是爱情的象征。芒果玫瑰花蛋糕可以被看作是一种浪漫、甜蜜的礼物，适合在情人节或其它特殊的场合赠送给心爱的人。

　　在一些国家，芒果玫瑰花蛋糕也被看作是一种象征着奢华和财富的食品。因为芒果在某些地区是一种昂贵的水果，只有富人才能够品尝到它的美味。芒果玫瑰花蛋糕通常会被用作一种炫耀财富和地位的方式，适合在高档餐厅或宴会上享用。

　　芒果玫瑰花蛋糕在不同的文化中有着不同的寓意和象征，但它都代表着甜蜜、奢华和品味。

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