芒果放盐好吃吗,芒果放盐好吃吗为什么

1. 芒果酸点泡?我只买醋，没辣椒，怎么办？
2. 生芒果要拿盐水泡吗？
3. 青芒果那么硬怎么吃？

芒果酸点泡?我只买醋，没辣椒，怎么办？

先把芒果洗净去皮，之后切成条（我们都是切成条腌的），放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存． 新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了你是要做醋泡青芒吧.

生芒果要拿盐水泡吗？

生芒果要用盐水泡，生芒果腌制的口感会更好。

1、先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。

　　2、青芒果切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。

　　3、加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，加盐是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右，腌制好时要把盐水去掉。

　　4、加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。

　　5、青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次就可以食用了。

　　6、如果是喜欢吃辣的朋友，也可以放点辣椒一起腌制，口感也是不错的。还有就是不喜欢糖精的话，多加点白糖也是可以的，但可能口感会相对较差。

青芒果那么硬怎么吃？

步骤/方式一

选硬的青芒果洗干净，用削皮器去皮后，继续用削皮器削果肉部分

步骤/方式二

青芒去核切片

步骤/方式三

削好的青芒果放入容器内，放盐，白糖，稍微腌制大约五分钟，撒上烧烤用辣椒面，拌一拌

青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。

硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；

若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃

青芒果,个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。青芒果还有一个好听而浪漫的名字情人果。吃的时候最好用盐水泡.很好吃的

可以吃，但是要注意方法。

1.直接剥皮吃。

2.或者剥皮，削成片蘸黑酱油，辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。

3.记得别蘸醋吃，会食物中毒.....或者放上一段时间熟透了在吃。

到此，以上就是小编对于芒果放盐好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果放盐好吃吗的3点解答对大家有用。