冰糖哪种荔枝最好吃,冰糖哪种荔枝最好吃又甜

1. 冰糖荔枝品种？
2. 怎样做冰糖荔枝？
3. 荔枝果酒用什么酒泡？

冰糖荔枝品种？

（1）三月红（又名早果、玉荷包 五月红）

（2）白糖罂（又名蜂糖罂）

（3）白蜡（又名白蜡子）

（4）中山状元红

（5）圆枝（又名水东）

（6）大造（又名红荔、大头荔、大红袍、大早）

（7）妃子笑（又名落塘蒲、玉荷包）

（8）黑叶（又名乌叶、冰糖荔）

（9）桂味（又名带绿）

（10）糯米糍

怎样做冰糖荔枝？

1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取蛋白放在碗里打散。

2.锅置火上，放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化，放入桂花酱，淋上蛋白液，撇去浮沫，出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。

食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片

做法：

1.荔枝去皮去核取果肉。

2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。

3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右

荔枝果酒用什么酒泡？

粮食酒。

材料：荔枝，冰糖，粮食酒。

 做法： 1荔枝去壳，晾干水分，

 2准备无油无水的密封罐，放入荔枝和冰糖，荔枝比较甜，所以我冰糖放的不多，朋友们根据自己的口味来，再倒入粮食酒，盖盖密封放阴凉处一个月就可以喝啦

1. 荔枝果酒一般使用白酒泡制。
2. 白酒是一种透明的高度酒精饮料，其酒精度数高，能够有效地提取荔枝的香味和味道，同时也能够杀菌消毒，保证果酒的质量和口感。
3. 如果想要尝试不同口味的荔枝果酒，也可以使用其他类型的酒进行泡制，比如红酒、啤酒等，但需要注意不同酒类的特点和适用范围。

荔枝肉泡酒当然是白酒了。还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒的，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。

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