红心柚子皮炒菜,红心柚子皮炒菜好吃吗

1. 干柚子皮怎么炒好吃？
2. 柚子做菜做法有哪些？

干柚子皮怎么炒好吃？

柚子皮能炒菜，下面是具体做法： 准备材料：柚子皮 适量，红辣椒 半斤，小米椒 6个，姜 两块，大蒜 适量，萝卜丁 三两，花生米 二两，豆豉 半瓶，盐 适量，糖 适量，料酒 适量，生抽 适量 1、将柚子皮洗干净切片放自来水浸泡一天后，捞出沥干水分备用。

2、红辣椒洗干净，擦干水份切小粒，用盐腌制一会出水备用 3、生姜切丝，大蒜和小米椒切碎备用。

4、热锅热菜油，爆香姜蒜小米椒。

5、锅中放入萝卜丁，加入黄酒，盐，白糖，生抽翻炒。

6、接着放入柚子皮拌匀关火。

7、放入豆豉半瓶、花生米一起拌匀。

8、接着在锅中放腌好的红辣椒拌匀。

9、将所有材料拌匀出锅即可食用。

材料：

干柚子皮

白糖

植物油

步骤：

将干柚子皮用清水洗净，然后用刀刮去表面的白色部分，以去除苦味。

将干柚子皮切成细丝或小块，根据个人口味调整大小。

在炒锅中加入适量的植物油，加热至中火。

将切好的干柚子皮放入炒锅中，翻炒均匀。

柚子皮去皮，切薄皮，泡水备用。

炒锅煮好水，水开后将柚子皮倒入锅中，煮至通透。

煮好后用冷水浸泡，揉干待用。

锅中倒入适量油，爆炒大蒜头，然后将柚子皮倒入锅炒。加入盐，味极鲜，时时加水翻炒至炒熟。（可以根据个人口味加入辣椒等佐料）

首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。

1、用料:柚子皮1个、盐少许、大蒜少许、小米椒少许、生姜少许、盐少许、生抽少许、葱花少许。

2、把柚子皮切成片,锅中烧开水,柚子皮倒进去煮至透明,然后倒出来用清水多洗几遍。

3、洗好的柚子皮挤干水份,大蒜,生姜和小米椒切碎,锅中烧热油,倒入豆豉,生姜蒜末和小米椒炒香,然后倒入柚子皮翻炒。

4、翻炒均匀后放入盐和生抽,再次翻炒均匀,炒好后撒上葱花即可。

柚子做菜做法有哪些？

推荐肉酿柚子皮。

1.将柚子皮洗净，去掉黄皮，切成三角形，用沸水焯一下，沥干水份；

2.猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅；

3.在柚子皮中间切一刀，将调好的馅塞进柚子皮中；

4.坐锅点火，待油热后，放入柚子，塞肉的面向下，煎至变色，加入豆豉、葱、高汤、盐、白糖、蚝油、鸡精翻炒，勾芡即可。

到此，以上就是小编对于红心柚子皮炒菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心柚子皮炒菜的2点解答对大家有用。