葡萄发糕好吃吗:葡萄干发糕的做法***?

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本文目录一览：

• 1、全麦葡萄干发糕怎么做好吃
• 2、葡萄干沙拉发糕——老年人抗衰老
• 3、葡萄干豆渣发糕的做法

全麦葡萄干发糕怎么做好吃

和好面发至两倍大。放入锅中拍扁，醒20分钟。然后上汽蒸20分钟。蒸好后拿出来放置。然后切小块。成品。

放入蒸锅，水开后蒸30分钟，然后关火闷5分钟。取出蒸好的发糕，脱模。1切开摆盘，好吃的发糕做好了。

发酵好后，移到面板上揉一下排出内部的大气泡，再把洗净的葡萄干揉进面里，擀成厚度约三厘米的大薄饼，放入蒸锅等待二次发酵，二次发酵好后开始蒸，上汽后蒸25分钟即可关火，蒸的时间可随时调节，因每次擀的厚度不一致。

发酵到8分的时候，就可以适量的加一些配料，例如放一些枣子。结语。放枣子的时候一定要枣子对半剪开，还可以放一些蔓越莓干，葡萄干，枸杞等之类，可以根据自己的口味来添加。

准备一碗凉米饭。材料***。把糖，水，酵母，米饭，粘米粉依次放入破壁机，用筷子搅拌一下，防止粉末飞溅。启动果汁功能，一次不够打二次。打成光滑细腻的米糊。倒入盆中，密封发酵至两倍大。

主料 普通面粉200g 糖35g 酵母3g 40度以下温水190g 辅料 红枣适量 葡萄干适量 红枣葡萄干发糕的做法步骤 称好面粉和糖。 将红枣去核，并切成自己喜欢的形状，我是为了方便切的条。

葡萄干沙拉发糕——老年人抗衰老

葡萄干适量、沙拉酱适量、酵母2g、温水110g 【做法】玉米面要用细磨的。面粉备好。放入适量葡萄干。酵母用温水融化。倒入面粉中。搅拌成较干的糊。放到温暖处醒发至2倍大。再撒上点葡萄干。

可以加进烤面包粉或蛋糕粉里做提子土司或是提子蛋糕；可以在作水果沙拉加一些；可以在冲麦片、米片或是甜甜圈时加一些；最省事的就是直接吃好了，味道也不错！主要功效 提高人们身体的代谢机能。

醒发至二倍大时，放上泡软的葡萄干，放入锅内大火蒸20分钟，焖5分钟，松软可口的发糕就出炉了。这款特别适合老年人，松软又有营养。

步骤：把面粉和玉米粉混合均匀。酵母粉加入适量的水搅匀。紫薯蒸熟，去皮，压成泥。把酵母水，紫薯泥加入拌匀的面粉中揉匀成光滑的面团。盖上盖子，醒发至两倍大，把葡萄干按入面团表面。

老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。老年人要适量地食用蛋白质。

葡萄干豆渣发糕的做法

豆渣（黄豆，花生米，红枣，核桃，黑芝麻）一碗…面粉二碗…奶粉20克，红糖50克。酵母菌6克。用温水调开。天冷，烧温水坐底。发酵2倍大，放入抹好油的蒸笼中，继续发酵，再发至2倍大。

准备另外一个可以上火蒸的容器，在里面刷上一层油。然后将拌好的面糊倒入容器里。放到温暖的地方，使其发酵。 面粉发酵到两倍大小即可。（发酵过多蒸出来的发糕中间会塌陷哦！） 把葡萄干铺在发酵好的面糊上。

步骤 6发酵到如图程度也就是八分满的样子，发酵完成以后想装饰的亲可以把枣子对半剪开去核码在上面，当然也可以用蔓越莓，葡萄干，枸杞之类的替换，随亲喜欢。

先将酵母液倒入1中，再倒入剩下的牛奶和清水，揉成面团。清水不要一次性全部倒入，以免面团过稀。将泡好的葡萄干揉进面团中。

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