冰糖金桔柠檬橙子,冰糖金桔柠檬橙子怎么做
asdhfiu 发布于2024-05-02 09:20:48 橙子柠檬 13 次
橘子煮冰糖的做法?
用料:桔子3个
冰糖80克
清水400克
1.准备好需要的食材
2.冰糖倒入水中,开水煮至冰糖融化
4.桔子剥皮,一瓣一瓣分开,清水冲洗
7.煮好的冰糖水倒入桔子中放凉装瓶就可以了。
1· 新鲜橘子与冰糖准备好。
2· 橘子剥皮。
3· 剥去白色部分。
5· 倒入适量的冰糖。
6· 大火煮开。
7· 煮5分钟即可。
做法:
1、准备食材。桔子适量、冰糖适量。(冰糖的量随自己的口味来放,喜欢甜味的可以多放一点);
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用。(值得一提的是,桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味, 这种苦味会影响到成品的口感,所以一定要尽量去除干净。去籽的小方法,可以用牙签在桔子瓣腹部划一下,然后将籽取出就可以了);
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮
食材:金钱桔、冰糖
1、金钱桔先用水冲洗一下,撒适量面粉来回揉搓。
2、桔子上的灰尘和杂质全掉了,冲洗干净,再撒2勺盐来回差,搓掉桔子上面的蜡质。
3、用水冲洗干净,盆里放水没过金钱桔,再放一勺盐,浸泡30分钟。锅里放冰糖,再加适量水。
4、待冰糖完全融化后放入处理好的金钱桔煮。
5、煮至锅内基本无汤汁时关火,煮好的金钱桔放在烤盘上晾凉即可。
冰糖泡桔子做法?
砂锅中加入适量的水,冷水加入冰糖和桔子,大火煮开后改小火煮5分钟;加入枸杞,小火煮3-5分钟;关火焖几分钟即可。
1· 先把桔子去经络,尽量去掉筋!
2· 无油锅加水,冰糖放入,用大火煮化。再加桔子,大火煮开,再中小火煮5-7分钟。
用料
冰糖 20克(依个人口味酌量添加)
桔子 4个
水 2000克
冰糖桔子水的做法
橘子皮用盐搓洗干净,切丝,桔子分成瓣瓣。电饭煲熬煮30分钟,出锅前放冰糖。
小贴士
有病一定要先看医生,食补只是***作用哦!冬天天气干燥,各种花样汤水变换着喝,橘子水,雪梨水,银耳汤,白萝卜汤……对感冒咳嗽都有很好的***作用。
橘子炖冰糖味甘酸、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
桔、橙、橘有什么区别,该怎样区分?
“桔”不是“橘”的简化,有的人喜欢用“桔”来代替“橘”使用。
“橘”果实球形稍扁,果子大果皮厚,颜色为红黄色,果肉多汁,酸甜可口。
橘子和桔子最大的区别,很多人完全分不清楚,实际上,吃起来的口味也不同。桔子还有很多个不同的品种。
“桔”皮薄而宽松,海绵层薄,容易剥离,一般囊瓣有7到11个。种类很多,酸桔、温州桔、八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔。果子小,都是扁圆形,颜色为橙红、橙黄。
“橙”品种有锦橙、脐橙等。主要指脐橙,果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,肉酸甜适度,富有香气,不易剥离。
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