荔枝水果怎么凉拌好吃,荔枝水果怎么凉拌好吃又简单

1. 荔枝虾仁凉拌做法？
2. 24节气饮食法？
3. 你们家谁掌勺？最拿手的菜分享一下，我们也学习学习？
4. 葫荔粉是什么？

荔枝虾仁凉拌做法？

主料

对虾适量

辅料

荔枝适量，西兰花适量，绿茶适量，色拉油适量，料酒适量，食盐适量，水淀粉适量，鸡精适量。

步骤1

对虾去头后将虾背剪开剥去外壳，去除沙线后洗净装入碗内，加入少量的料酒、精盐、淀粉拌匀。

步骤2

荔枝剥壳后，对半切开去核，用盐水浸泡一会儿。

步骤3

西兰花洗净，摘成小朵后放入沸水中氽熟，加入精盐和鸡精后出锅沥干水分后在盘中围成一圈。

24节气饮食法？

1立春：吃春卷、萝卜，称之为啃春（咬春，各地叫法不同）。春乃四季之初，一年之始。此刻万物复苏，百姓们希望新的一年能有个好收成。

2雨水：这一天人们一般吃春笋、香椿、红枣

3惊蛰：这时候春雷将动，雨水增多，大部分地区开始耕种。在这一天人们有吃梨的习惯。

4春分：春饼、春菜、汤圆、萝卜、驴打滚

5清明：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明是缅怀先人的时候，有的地区这一天会禁烟火。这一天的食物有：鸡蛋、青团、大葱

6谷雨：所谓“谷雨种稻田”这一天象征着农民新一轮的忙碌。这一天，人们吃菠菜、乌米饭、喝谷雨茶

7立夏：樱桃、青梅、立夏蛋、立夏面，此刻雨水充足，暑气渐渐生出，·庄稼快速生长，但人也容易生些小病，要注意哦。

8小满：《诗经》有言：***苦***苦，首阳之下。“小满之日苦菜秀，小满时节自然要吃苦菜。

9芒种：炎炎夏日，民间有吃君踏菜、青梅的习惯。同时，人们认为，芒种暑气阳盛，所以要吃属寒之物，比如鸭肉。

1、立春：春饼、萝卜、五辛盘、春卷、食饼筒

五辛盘：从葱、蒜、蒜苗、韭菜、蒜薹、姜、香菜等有辛辣味冲味的食用植物中选取五种做凉菜食用。

食饼筒

2、雨水：罐罐肉、龙须饼

南方：罐罐肉

北方：龙须饼

3、惊蛰：炒虫、惊蛰梨

惊蛰虫动，南方一些少数民族和客家人有“炒虫”过惊蛰的习俗，这里的虫其实是用米谷、豆类来代替的，并不是云南的昆虫宴的吃法。

惊蛰吃生梨，以应对干燥而仍有寒气的时节，润肺生津的意思。

4、春分：春菜

你们家谁掌勺？最拿手的菜分享一下，我们也学习学习？

你们家谁掌勺？最拿手的菜分享一下，这个问题我来答。

我们家，我掌勺，说实话，每天三餐，做为一个上班族的我，也谈不上拿手菜，比喻有的时候下班没及时买菜，回到家里也只有打开冰箱，看看有什么菜，临时发挥，家里人还说好吃，我想这也算拿手菜吧！

分享一下我做的拿手菜：冰箱里剩的一点点金针菇，半颗圆葱，几个辣椒，那就简单把这3个菜炒在一起，我记得我小的时候，我妈妈就这样给我们炒过，来看我把家里有的菜，量少就给我们混搭在一起炒，我妈妈还说，这个就是小炒毛菜。

把金针菇清洗干净空干水分，辣椒切成小块，圆葱切丝，一点点肉片，热锅凉油，放入肉片，炒至变色，加入盐，耗油，五香粉，酱油，放入金针菇，圆葱，翻炒两三，在放入辣椒，好了出锅了，今天这几个菜—营养价值很高

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、有人体必需氨基酸成对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

它具明显有抗癌做用，降低胆酷醇，预防肥胖，糖尿病，动脉硬化均有功效，它在菌类中含有丰富粗纤维，促进体内毒素排出。

女人要上的了厨房下的了厅堂，呵呵掌勺这么好的事情当然是我了。

说到拿手菜有凉拌青瓜，海带，皮蛋，红烧排骨，五花肉，农家小炒，老火汤等！

今天我来教大家一样很简单的菜鸡汤，现在不是有句俗话说老人手脚抖，鸡汤来作伴。

鸡肉性温，味甘，有温中益气，健脾味，活血脉，强筋骨，鸡肉对人的身体发育很好，鸡肉里蛋白质很高，氨基酸等对老人手抖有很好的帮助！

半只老母鸡，生姜5克，枸杞10克，板栗去壳20粒，盐少许

把鸡洗干净，剁大块一点，焯水，放到砂锅里，加清水，把枸杞，板栗，生姜，放到砂锅里，大火烧开转中火煲一个小时，煲好后吃多少就盛多少放盐，砂锅里没有吃完的，把它再一次煲开，这样天气温度高都不会坏

我们家一直是我掌勺，做菜味道还行，没办法小孩子说我做的菜好吃一些。今天中午我做了一道糖醋排骨，分享一下，小孩子也喜欢。

主料：

排骨500克

调料：

醋100克，酱油30克，生粉10克，料酒20克，鸡精4克，盐5克，白糖150克，生姜，油备用。

制作方法：

1.排骨洗净，斩成大小一样的块，加料酒，盐，腌制一会。

2.上浆，生粉抓均匀！要多抓一会时间。

3.锅上火烧油，入排骨炸制金黄捞起控油。

4.锅入水，加白糖，熬出糖浆，加醋，酱油，生姜，鸡精翻匀起锅装盘即可。

是不是谁掌勺谁就最有发言权，不听话不给饭吃！哈哈哈！

那就给大家分享一下最近做的一道菜，挺受家里人喜欢的，毕竟一道菜老的小的都爱吃，爱吃辣的老公和不爱吃辣的儿子都说喜欢也挺难的是吧（一把辛酸泪）。

今天分享的这道菜就是【卤肉饭】。

食材：五花肉1块，洋葱1个，鸡蛋按吃的人头算，干香菇1小碗，姜5片，大蒜4个，小油菜4棵。

做法：

1、五花肉下水煮一下，去血水和浮沫，煮的时候加一勺料酒去腥。煮到[_a***_]发白出了浮沫就可以了，捞出切成小丁。

2、煮五花肉的时候可以在用个小锅把鸡蛋煮熟，小油菜烫一下备用。

3、锅中倒油，把切成小块的洋葱，放入锅里小火煸炒，炒到洋葱变成焦焦的黄色就可以了，然后捞出备用。

4、用炒过洋葱的底油下入五花肉丁翻炒，需要多炒一会，炒到五花肉出油也变成微微焦***就可以，然后把锅里多余的油舀出来，只留正常炒菜的油量就可以了，这样最后吃起来不油腻。

5、然后加入姜片，蒜块，翻炒一下，然后加水没过五花肉为止。这时加入2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1把冰糖，加入泡好的干香菇丁，刚炒好的洋葱酥，大火煮开转中火炖煮。煮一会在放入煮好拨过皮的鸡蛋一起煮，鸡蛋也吸饱汤汁更好吃。

家里做饭一般情况下有时间的人做，另一个收拾，双方都有时间的情况下一起做。在我们家做饭不是某一个人特定的事情，是需要大家一起分担的事情。

我的拿手菜是干锅花菜：

材料：花菜一个、五花肉、青红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、油、盐、生抽、料酒、鸡精

干锅花菜的做法：

1.青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。

2. 五花肉切薄片备用

3.把花菜切小朵，在沸水中焯烫去生。

4.在锅内放入少量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒翻拌均匀。

5.放入葱、姜、蒜炒香，再放干辣椒。放入花菜、青红椒翻炒。出锅前关小火，用生抽、盐、鸡精进行调味，翻炒均匀后出锅装盘即可。

在做干锅花菜的时候我也会根据自己现有的食材加一些其他的蔬菜。最近发现海底捞的麻辣香锅的料很好吃，炒干锅花菜也不需要自己调料，现在经常用麻辣香锅料。

葫荔粉是什么？

亦称古月粉。是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。

1. 葫荔粉是一种传统的湖南小吃。
2. 葫荔粉是由葫芦和荔枝皮制成的粉状食品，口感软糯，味道鲜美。
它是湖南地区的特色美食之一，因其制作工艺独特，口感独特，深受当地人和游客的喜爱。
3. 葫荔粉的制作方法和口味因地区而异，有些地方会加入糖、花生、豆腐等食材，使其更加丰富多样。
此外，葫荔粉也有一些传统的食用方式，如拌粉、热汤粉等。

到此，以上就是小编对于荔枝水果怎么凉拌好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝水果怎么凉拌好吃的4点解答对大家有用。