芒果乌梅好吃不,芒果乌梅好吃不好吃

1. 芒果夹乌梅的做法？
2. 话梅腌芒果的做法？
3. 昆明好吃的水果排名？

芒果夹乌梅的做法？

材料：芒果、乌梅、砂糖、水、明胶粉

做法：

1.将芒果去皮去核，切成小块，用搅拌机搅成泥状备用。

2.将乌梅洗净后，用开水烫一下，捞起控干水份备用。

3.将砂糖和水放入锅中煮开，再加入洗净的乌梅，煮至乌梅软烂，糖水呈粘稠状。

话梅腌芒果的做法？

腌制芒果青，必须在四、五月时，就***未成熟的芒果来腌，手工制作芒果青，首先必须把芒果去皮、洗净，接下来用盐腌制约二小时来去涩味，再用清水冲一至两小时，最后脱水、加糖、加话梅腌三天，最后放入冷冻库冰冻。

过程中完全不加色素及防腐剂，且遵古法制作，可保留芒果最原始的酸甜口味。

1. 芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃（约10分钟）。

这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2. 将作法1静置约2小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3. 将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。

果糖的份量以能完全浸泡罐内的芒果为准。罐内物以不超过八分满为原则，因为腌制过程中，芒果会出水，所以要留些适度的空间。

（注意：可以用白砂糖，其实应该用果糖，外加几棵话梅味道会更好，糖不用半个钟就会化成水。）

昆明好吃的水果排名？

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