博山有机樱桃***摘时间,博山有机樱桃***摘时间表
asdhfiu 发布于2024-04-17 06:31:37 樱桃 8 次
博山樱桃肉的做法?
步骤 1
食材:五花肉500克,小葱1根,生姜1块,豌豆尖50克。 辅料:红曲水25克,冰糖25克,黄酒1汤匙,盐1茶匙。
步骤 2
五花肉洗净两面切花。
步骤 3
姜切片。
步骤 4
步骤 5
用料
五花肉 1块冰糖 1把 八角 2个 山奈 2个
做法
五花肉切厚片后切丁,小一点更像樱桃,肉丁放不加油的不粘锅煸炒,煸炒出油至肉丁焦黄,怕糊的话就关中小火,有点耐心等待出油。这一步很关键,肥肉里的油出去了就不会腻了。肉丁盛出来,锅底放油放冰糖开始炒糖色,糖色炒的好,做出来的颜色才好看
冰糖慢慢融化了,炒到颜色变成深红褐色,开始冒大泡了,转成最小火,放入煸好的肉丁快速翻炒均匀,加开水至没过肉丁两倍,放入香料 生抽 美极鲜,中小火盖上盖子慢慢烧1个小时。
五花猪方肉500克,豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克,芝麻油50克,味精5克,樱桃汁50克,大葱25克,鸡汤500毫升,生姜15克,料酒15克。 做法: 1、猪五花方肉用刀刮去表皮毛污,浸入冷水浸泡后,洗净,捞出,放入开水锅里烧开,氽去血污,捞出,洗净,切8毫米见方的小块。 2、烧热锅放水1公斤,并加入肉块和葱姜块,用小火炖至八成烂,倒入漏勺,沥去水分,待用。 3、炒锅烧热,放入豆油,烧至八成热,将肉块投入炸成牙黄色时,连油一起倒入漏勺,沥去油。 [美食中国] 4、原炒锅烧热,放入芝麻油,四成热时,放入番茄酱,待油炒至呈红色时,放入肉块,加入鸡汤、料酒、葱姜末、白糖、醋、盐、味精、樱桃汁,用小火煨15分钟,再用旺火至汤汁浓厚,出锅,装盆。 特色: 呈艳红色,酸中带甜,酥烂适口
博山樱桃肉正宗做法?
1/12 准备食材,把肉切成1.5里米见方的小块,胡萝卜和黄瓜切丁,姜切丝。


3/12 调酱汁:取一个小碗放入一勺糖、一勺醋、一茶匙盐,一茶匙鸡精和一勺淀粉搅拌均匀,再放适量水搅拌均匀备用。(调好的酱汁大概半碗的量)

4/12 在腌好的肉中放入淀粉和水用手抓匀,让肉裹上淀粉糊。

5/12 锅中放油烧至六七层热改中小火,放入裹好淀粉糊的肉块。

主料:猪通脊肉辅料:食盐,姜,鸡蛋清,玉米淀粉,白糖,料酒,生抽,胡椒粉,亨氏番茄酱,植物油,水
1.准备好原料
2.肉切成1厘米的方丁
3.加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀
4.热油炸制
博山樱桃肉的正宗做法:
1.准备猪瘦肉半斤左右,先切成薄片,用刀背排斩一遍,使肉片更容易入味,再切成肉丁,放入小盆中备用。
2.盆里加入少许食盐入一下底味,加入适量料酒去腥,用手抓匀,腌制10分钟,使肉丁慢慢入味。
3.备一个小盆,倒入一勺土豆淀粉,加入少许植物油,添入适量的清水。
5.取一个小盆,加入白糖25克,食盐1克,白醋30克,加入清水半勺,用筷子搅拌化开调料。等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
6.起锅添入食用油,油温至6成热时撤火。
7.下入拌好的肉丁,全部下完以后,用勺子连续翻动,使肉丁受热均匀,炸两分钟左右捞出控油。
8.等油温升高以后,再下入肉丁复炸20秒,这样可以使肉丁的口感更加酥脆。
9.炸至肉丁金黄酥脆时,捞出控油备用。
到此,以上就是小编对于博山有机樱桃采摘时间的问题就介绍到这了,希望介绍关于博山有机樱桃***摘时间的2点解答对大家有用。
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